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L'ESTÉREL

Composition


2 Tourteaux 600/700 gr

12 Huîtres de Méditerranée
12 Huîtres de Bretagne
12 Huîtres de Marennes
20 Crevettes Madagascar 60/80
4 Gambas de Madagascar 30/40
4 Langoustines 20/30
12 Moules Spéciales
12 Palourdes grosses
8 Amandes
32 Bulots cuits
Bigorneaux cuits
Crevettes grises

prix: 115 €

Tous nos plateaux sont servis avec aioli, vinaigre à l'échalote et beurre demi-sel
La composition des plateaux peut varier selon les arrivages, la saison ou la pêche

 
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