Composition

6 Huîtres de Méditerranée
6 Huîtres de Bretagne
6 Huîtres de Marennes
12 Crevettes Amé./ sud 40/60
2 Gambas Madagascar 30/40
12 Bulots cuits
2 Tranches de saumon fumé
Crevettes grises , Bigorneaux.

prix: 38 €

Tous nos plateaux sont servis avec aioli, vinaigre à l'échalote et beurre demi-sel
La composition des plateaux peut varier selon les arrivages, la saison ou la pêche